准备：170度预热
22cm 戚风模
材料A：
蛋黄 7粒
水 230ml
粟米油 170ml
盐 少许
糖 140gm
面粉 300gm
发粉 1茶匙
材料B：
蛋白 8粒
塔塔粉 1/4小匙
糖 120gm
材料C:
罌粟籽 40gm
做法：
1。把蛋黄打散，加入油搅拌，把糖加入搅拌成无颗粒
2。把水倒入搅拌均匀
3。过筛面粉加入然后加盐，发粉，罌粟籽搅拌均匀。
4。把蛋白加入塔塔粉打直泡然后分三次加入砂糖打发（有勾）
5。把蛋白分三次加入蛋黄糊里，从下往上压下拌均
6。倒入模具然后轻轻敲出气泡送入烤箱170度60分钟
7。出炉，轻轻敲下，然后倒扣，冷却后脱模
(1).jpg)
0 Miomio留言区
请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
Note: Only a member of this blog may post a comment.